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枕崎市はかつおのまち

枕崎市漁業協同組合について

全国でも有数の「かつお漁業」が盛んな港を
持つ枕崎市漁協についてのご紹介。

ご紹介これまでの歩み

漁協概要子供たちからの質問箱

 


お知らせ

2018/6 「本場の本物」認定
本場の本物

枕崎かつおたたき協議会の「枕崎の炭火焼かつおたたき」が厳選した原料と伝統的な製法にこだわった地域食品のブランド「本場の本物」に選ばれました。

枕崎では鰹節の本枯鰹節に続く認定です。

2018/5/26 アニサキスによる食中毒について
当組合で製造販売しております「枕崎ぶえん鰹」「炭火焼きかつおたたき」等のかつお製品につきましては、洋上(船上)での冷凍処理と、-50℃以下で冷凍保存しておりますので安心してお召し上がりください。
2018/5/15 船員募集
遠洋かつお一本釣漁船の船員を募集しています。詳しくは船員募集をご覧ください
船員募集

 

 

 

水揚げ情報  枕崎ぶえん鰹

 


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